SAÙL ARMANDO LLAMAS LÒPEZ / Periodismo Nayarita
Guadalajara Jal.- Nayarit (México). Es uno de los 31 estados
que junto con la Ciudad de México conforman las 32 entidades federativas
de México.
La
capital del estado es Tepic. Limita al norte con los estados de Durango y Sinaloa,
al este con los estados de Jalisco, Durango y Zacatecas, al
sur con Jalisco y
el Océano Pacífico y al oeste con el Océano
Pacífico y Sinaloa.
Los
hechos históricos más relevantes del estado de Nayarit se encuentran enmarcados
en 5 periodos: La época Prehispánica, la época Virreinal, la de Independencia,
del Cantón de Jalisco, del Distrito Militar y la del Estado Libre e
Independiente.
Época
prehispánica
En
los remotos tiempos en que los primeros pobladores de América cruzaron el
Estrecho de Behring, dieron lugar a diversos grupos sedentarios en su camino
hacia el sur. En el territorio de lo que hoy es Nayarit se encuentran
manifestaciones de aquellos pobladores ubicados cronológica y consecutivamente
en tres periodos culturales: Los Concheros, la Tradición de Tumbas de Tiro y la
Tradición Aztatlán.
En
lo referente a los "Concheros", nombre otorgado por la explotación de
los ambientes de costa estuarinos y porque al ir desarrollándose construyeron
los primeros pueblos con el desecho de estos alimentos, la arqueóloga Gabriela
Zepeda reseña que en la ensenada de Matanchén y San Blas, costa nayarita,
comenzó la historia de estas tierras. Desde cerca de 2000 años a. C. hasta el
año 1500 a. C., existió una asombrosa ocupación de pueblos que percibieron el
mar como Dios benévolo y tormentoso. Fue también el origen de la experiencia
artística de modelar y cocer el barro.
La
"Tradición de Tumbas de Tiro" (500 a. C.- 500 d. C.) constituye un
rasgo peculiar en el desarrollo prehispánico de México, aunque se encuentran
formas Análogas en otras regiones del continente. Las Tumbas de Tiro
encontradas a la fecha en territorio nayarita, fueron excavadas en las afueras
de los, centros de población de aquellas épocas en forma de pozo vertical, con
una o dos cámaras en las que colocaban a sus muertos junto a diversos objetos
cerámicos como Esculturas humanas y de animales, también grandes cuencos en los
que depositaban ofrendas fúnebres, mismas que reflejan el desarrollo alcanzado
por esta tradición, con las particularidades de la región en que se han
localizado.
"La
Tradición Aztatlán", que se ubica cronológicamente del periodo que va del
año 700 a. C. hasta la conquista, se ha definido como el momento cultural más
mesoamericano del occidente de México, al compartir rasgos culturales toltecas
y recibir influencias del centro del país.
Esta
rica tradición se manifestó en sus variados y bellos complejos cerámicos y de
piedra pulida, obsidiana y jade, tales como: puntas de flecha; e instrumentos
humanos, de dioses y animales. El trabajo de metal impactó la actividad
agrícola y la explotación ambiental, se fabricaron artefactos utilitarios y
objetos ornamentales y suntuarios.
La
arquitectura alcanzó su esplendor cuando aparecieron los juegos de pelota, con
ellos se llevo a cabo la traza organizada de extensas plataformas, patios y
plazas con pirámides de ciertas elevaciones, calzadas y caminos empedrados,
escalinatas, grabados en piedra de adoramiento, columnas como soportes de
pórticos; techados con vida, morillos, postes, palmas y zacate, utilización de
pisos y paredes de adobe. Fue común el entierro en grandes ollas en donde los
esqueletos yacen en posición sentada o extendida, acompañados de ofrendas
fundamentalmente hechas de cerámica.
Ixtlán,
que significa lugar dedicado al Dios del Viento, tuvo su apogeo como ciudad en
"La Tradición Aztatlán", en una zona que se extendió en más de
ochenta hectáreas. En la fase tardía que corresponde al periodo que va de 1110
d. C. al 1525, se encuentran expresiones artísticas como cerámicas lisas rojas
de uso doméstico, cajetes y molcajetes trípodes con decoración blanca sobre
rojo. En este mismo periodo se desarrollo la metalurgia utilizada para fundir
objetos ornamentales, rituales e instrumentos bifaciales de obsidiana. Sobre
laderas construyeron extensos terraceados, áreas de palacios, espacios de
culto, casas del pueblo, lugares de labranza y talleres de talla de obsidiana.
Época
Virreinal
En
1524, llegó a la región la expedición de Francisco Cortés de San Buenaventura e
inició la conquista y evangelización en diversos puntos de la entidad. El 8 de
mayo de 1530, Nuño Beltrán de Guzmán conquistó el territorio nayarita, a quien
llamó "Conquista del Espíritu Santo de la Mayor España". El 25 de
julio de 1532, se fundó la Nueva Galicia con su capital Santiago de Galicia de
Compostela, cuya extensión abarcaba los hoy estados de:
Colima, Jalisco, Aguascalientes, Durango, Sinaloa, San Luis
Potosí y Nayarit.
En
1536, Diego Pérez de la Torre fue el primer gobernador del reino. En 1538, se
produjo la primera rebelión indígena en contra de los españoles. En 1722, se
venció la última resistencia a la conquista española, los peninsulares lograron
conquistar la Sierra de Álica de Nayarit.
En
1744 se fundó el primer puerto en el estado de Nayarit. Se abrió a la
navegación marítima el Puerto de Matanchén, el cual desapareció en 1768. En
este mismo año, el señor José de Gálvez, funda el Puerto de San Blas. En el
periodo que va de 1768 a 1792 fue, sin duda la época de oro de la navegación
del principal puerto de Nayarit. Del Puerto de San Blas salieron durante este
lapso 7 expediciones de jesuitas y franciscanos para la conquista de las
Californias, destacando la expedición de los 12 misioneros franciscanos
quienes, encabezados por fray Junípero Serra, partieron del Puerto de San Blas
en el “San Carlos” rumbo a Baja California y hacia Filipinas en 1779.
El
Puerto de San Blas se distinguió como uno de los más importantes de México, en cuanto al
comercio y la navegación con las regiones de Norteamérica, con las regiones del
occidente de México y con el lejano y cercano oriente.
En
enero de 1801 apareció el rumor por todo el territorio de Nayarit de la
aparición de El Indio Mariano alias “Máscara de Oro”, líder natural indígena
que buscaba la independencia y la autonomía del territorio respecto al yugo
español, los propios españoles y los representantes de sus intereses en esta
región se alarmaron y reprodujeron el rumor del Indio Mariano hasta la ciudad
de Guadalajara y
otras poblaciones de la zona.
Época
de Independencia
El
23 de Noviembre de 1810, el cura José María Mercado de Ahualulco, Jalisco, se presentó
en Tepic como representante del ejército libertador e independentista del
cura Miguel Hidalgo y Costilla.
Consumada
la independencia de México, en 1824, las pugnas entre centralistas y
federalistas produjeron una situación social y política inestable. En Jalisco,
mientras no se definía el Gobierno Federal, se conformó el primer Congreso
Constituyente con 19 diputados, 17 de Jalisco y 2 de Nayarit, Ramón Ignacio
Prisciliano Sánchez de Ahuacatlán (México) y José Ignacio Cañedo
de Compostela, Nayarit.
Séptimo
Cantón de Jalisco
En
1825, el antiguo territorio de la Nueva Galicia se transformó, con el Congreso
Constituyente de Jalisco, en Séptimo Cantón de Jalisco compuesto por
7 departamentos (Tepic, Acaponeta, Ahuacatlán, Sentispac, San Blas, Santa María
del Oro y Compostela) y 14 municipios.
En
1835, terminó el primer periodo federalista e inició también el primer periodo
centralista. El gobernador de Jalisco promulgó un decreto para suprimir los
Ayuntamientos. De 7 Departamentos se pasó a 2 Partidos o Distritos (Tepic y
Ahuacatlán), y de 14 municipios se pasó a 13 Pueblos.
La
fábrica textil de Bellavista en el municipio de Tepic, se fundó el 12 de
septiembre de 1841 por el español Don José María de Castaños y Llano.
En 1842 surgió el
Ingenio Azucarero de la Hacienda de Puga.
En
1847, Juan Escutia, nativo de este estado, se distinguió junto con otros
cadetes en la defensa de México en contra de la invasión norteamericana.
El
20 de septiembre de 1857, Manuel Lozada, “El Tigre de Álica”, junto a un grupo
de indígenas Coras, asaltó la hacienda de Mojarras, municipio de Santa María
del Oro. En 1858, Lozada se unió a los conservadores y se enfrentó a los
liberales de la región; en 1860 Lozada se separó de los conservadores; el
primero de febrero de 1862, se firmó el Tratado de Pochotitán en la ciudad de
Tepic, entre el gobernador de Jalisco, Pedro Ogazón, y Manuel Lozada, “El Tigre
de Álica”, a fin de pacificar el territorio de Nayarit. El 14 de enero de 1864,
Lozada firmó un documento en donde reconoció al gobierno monárquico de
Maximiliano de Habsburgo. Al triunfar la República, el 7 de agosto de 1867, se
decretó que el Séptimo Cantón de Jalisco se transformaría en Distrito Militar
de Tepic, dependiente del Distrito Federal.
Distrito
Militar de Tepic
En
1870, por primera vez hizo erupción el volcán del Ceboruco y Lozada volvió a
tomar las armas, convocando a los pobres y menesterosos a continuar la lucha
por la independencia de Nayarit. En 1873, Lozada publicó su “Plan Libertador”, en él se observa a
un Lozada más distante de los conservadores Barrón y Forbes y más cercano a los
liberales Castaños. Ante la amenaza de que Lozada tomara Guadalajara, los
hacendados de la época y las fuerzas gubernamentales decidieron enfrentar con
todos sus recursos militares a “El Tigre de Álica” en la población La Mojonera,
el día 28 de enero de 1873, desde esa fecha fue perseguido hasta ser asesinado
el día 19 de julio del mismo año. Muerto Lozada, el porfirista Manuel González
y el lozadeño Juan Lerma firmaron en Xalisco, Nayarit, la paz definitiva del
Distrito Militar de Tepic, el día 12 de abril de 1880. En 1833, se
estableció la fábrica de hilados y tejidos de Jauja.
En
1894 se produjo el primer paro laboral del movimiento obrero en la Fábrica de
Bellavista Nayarit, organizado por las mujeres Francisca y Maclovia Quintero,
Victoriana Y Micaela Arroyo, Adelina y Mariana Castañeda; en 1896, se levantó
el movimiento obrero en la fábrica de Jauja y el 20 de marzo de 1905 los
hermanos Pedro Gregorio y Enrique Elías llevaron a cabo un nuevo levantamiento
obrero en la fábrica textil de Bellavista, la cual culmino como la primera
huelga pacifica obrera textil en el país.
En 1912, se inauguró el tramo de ferrocarril
Tepic-Acaponeta, hecho que permitió un considerable desarrollo en el estado.
Estado
Libre y Soberano de Nayarit
El
1º de mayo de 1917,
el Distrito Militar de Tepic se transformó en Estado Libre y Soberano de
Nayarit. El 5 de febrero de 1918 se firma la Constitución Política del Estado
de Nayarit. En 1926, se terminó la vía del ferrocarril que une la ciudad de
Tepic con Guadalajara.
Durante
el periodo 1934-1937, se da fin al dominio de estructuras políticas, sociales,
económicas y culturales de los latifundios en Nayarit.
De 1946 a 1951 se inició
una nueva etapa de modernismo en la entidad. Para 1969 se fundó la Universidad
Autónoma de Nayarit y en 1972 Instituto
Tecnológico de Tepic.
En
1989 se constituyó el municipio número 20, Bahía de Banderas, localizado al sur
del estado, colindando con el estado de Jalisco.
En
el periodo de 1987 a 1993 se construyó la
presa hidroeléctrica de Aguamilpa, el aeropuerto internacional de Tepic; las
autopistas Plan de Barrancas y Tepic- Crucero de San Blas, se inauguraron los
puentes del Filo sobre el río Acaponeta
(México) en el municipio del mismo nombre, el puente Huajicori
sobre el río Las Cañas y el de Tuxpan sobre el río San Pedro.
De
1993 a 1999 se construyó la autopista Tepic-Guadalajara y se inauguró el puente
Villa Hidalgo-La Presa-Santiago sobre el río Santiago.
División
política
Tepic (Capital del
estado)
GEOGRAFIA.
Nayarit
está situado en la región occidente del territorio nacional, entre las
siguientes coordenadas geográficas extremas: al norte 23º 05’; al sur 20º 36’
de latitud norte; al este 103º 43’, al oeste 105º 46’ de longitud oeste. Limita
al norte con los estados de Durango y Sinaloa, al este con los estados de
Jalisco, Durango y Zacatecas, al sur con Jalisco y el Océano Pacífico y al
oeste con el Océano Pacífico y Sinaloa.
Clima
La
entidad presenta variedad de climas, en donde las temperaturas más bajas son de
clima templado y se registran al noroeste de la capital Tepic y el clima
tropical se presenta en toda la costa del Pacífico, clasificándose de la
siguiente forma: cálido subhúmedo, el 65% de la superficie estatal; semicálido
subhúmedo el 33% y templado el 2%.
En
la llanura costera se presentan lluvias de importancia durante gran parte del
año, con precipitaciones que fluctúan entre los 900 y 1,500 mm anuales. Esto
sucede en un 55% del territorio del estado, mientras que el 45% restante
presenta un clima semicálido subhúmedo y templado. La temperatura media anual
en la entidad es de 21 °C y la precipitación media anual es de 1,150 mm.
Flora
y fauna
Respecto
a la flora en su mayoría corresponde al grupo llamado sabana y bosque tropical,
en este último predominan especies como el huanacaxtle, cedro, caoba, mangle,
palmera y los amates. En la zona del altiplano prevalece la vegetación del tipo
bosques mixtos de pino-encino y de otras variedades como el fresno y el nogal.
En la zona serrana sobresalen las coníferas, vegetación de clima templado.
Las
especies más comunes de la fauna son: Venado, jabalí, tigrillo, conejo,
armadillo, tejón, mapache, paloma, chachalaca, patos silvestres, codorniz,
zanates y tordos, entre otros muchos.
DESARROLLO
ECONOMICO.
Agricultura
Se
aprovecha en el estado una superficie aproximada de 373,468 hectáreas. En los
cultivos cíclicos se utiliza una superficie de 203,568 hectáreas que
representan el 54.5 % del total sembrado, mientras que para cultivos
perennes se dedican 169 900 hectáreas que representan el 45.5% restante de la
superficie productiva estatal.
Los
principales productos de la agricultura nayarita, de acuerdo a la cantidad de
superficie sembrada y cosechada, son: maíz, 43 322 hectáreas; frijol, 63 834;
sorgo, 54 629; tabaco, 2 562; y arroz, 6,071 hectáreas; otros cultivos también
de gran importancia son: chile verde, sandía, cacahuate, jitomate y chile seco.
Por parte de los cultivos perennes: la caña de azúcar, con 30 562 hectáreas;
café 20,473; mango, 22 680; plátano, 6 863 y aguacate, con 2,278 hectáreas. La
tasa de participación del producto interno agrícola estatal con respecto al
nacional es del 2.56%.
La
producción tiene un alto valor estatal y nacional. Los mercados de destino se
localizan en Guadalajara y Ciudad de México, sobresalen por su calidad
internacional el mango y el tabaco, siendo exportados a países de América y
Europa, principalmente, aunque también se exporta en menor cantidad papaya,
melón, aguacate, chile y otros.
Ganadería
Los
inventarios ganaderos estatales en 2006 fueron de: 789 909 cabezas de bovinos,
aportando el mayor valor de la producción estatal; porcinos, con 339 957
cabezas; caprino, 221 327. En aves se cuenta con 3 857 954 unidades. La
participación de la ganadería en el P.I.B. nacional es del 1.24%.
Silvicultura
Cuenta
con una amplia variedad de especies maderables como pino, encino, cedro, caoba,
amapa, huanacaxtle y otras, cuyo volumen de producción es de cerca de 200 mil
metros cúbicos en rollo. Las variedades que generan mayor valor económico son
el pino y el encino, aunque la inmensa mayoría de este recurso se encuentra
sub-aprovechado contando con un potencial de 150 mil hectáreas de uso forestal.
Su participación en el P.I.B. nacional es del 1.62%.
Pesca
Nayarit
cuenta con un litoral de 289 kilómetros de longitud y una plataforma
continental de más de 16 mil kilómetros cuadrados, aguas estuarinas y lagunas
con más de 900 kilómetros cuadrados y un gran embalse de 128 kilómetros
cuadrados de la presa hidroeléctrica de Aguamilpa.
Las
lagunas más importantes son las de Santa María del Oro, San Pedro Lagunillas y
Tepetiltic; los esteros de San Blas son fuente importante de producción
acuícola y pesquera, principalmente. En materia de infraestructura pesquera
Nayarit cuenta con 2,283 embarcaciones para la captura de camarón y pescado por
año, contando con gran producción en el renglón de la acuacultura.
La
organización social para la explotación pesquera se encuentra estructurada a
través de 75 sociedades cooperativas con una membrecía de más de 5 mil socios,
varias uniones ejidales pesqueras, uniones de pescadores, empresas privadas y escuelas
tecnológicas y de ingenierías.
En
los municipios de San Blas, Santiago Ixcuintla, Tecuala, Tuxpan y Rosamorada,
se localizan importantes centros de producción y experimentación pesquera y
acuícola, a través de granjas que aplican tecnología de punta en los cultivos
de camarón y mojarra tilapia. Las especies más importantes son: Camarón,
mojarra, huachinango, sierra, lisa, cazón, ostión, tiburón, bandera, robalo,
carpa, pargo y corvina. La producción pesquera anual es alrededor de las 20 mil
toneladas. La participación en el P.I.B. Nacional es de 2.40%.
Industria
En
la industria manufacturera nayarita, el subsector más importante es el de
productos alimenticios, bebidas y tabaco con el 92% del producto interno bruto
manufacturero total. La tasa de participación de la industria manufacturera
nayarita respecto a la nacional es de 0.67%.
Existen
empresas manufactureras de productos agrícolas, alimentos y bebidas. La
industria tabacalera es una de las más importantes, la producción anual rebasa
las 27 mil toneladas, de las cuales se exportan poco más de 9 mil toneladas a
países como Estados Unidos,Brasil, Inglaterra,Italia, Dinamarca, Bélgica, Alemania,Portugal, Israel, Japón,
Turquía, Holanda, Australia, Austria, Suecia, Suiza, Rusia e Irlanda. El
proceso industrial abarca el horneado, desvenado y fabricación de cigarrillos.
Destaca
también la fabricación de azúcar, alcohol y derivados realizada por los
ingenios El Molino y de Puga; que procesan aproximadamente 7.5 millones de
toneladas, que produce una superficie de más de 22 mil hectáreas. La derrama
económica por este renglón beneficia no sólo a los productores, sino a los
ejidos que organizados trabajan en el cultivo y producción de caña de azúcar,
realizando diversas obras de carácter social que han elevado la calidad de
vida.
La
industria extractiva se representa por la explotación de ramas de extracción y
beneficios de minerales no metálicos y materiales pétreos como cantera y
calizas, localizándose algunos centros con reservas probables en las zonas serranas
en los municipios de Acaponeta, Huajicori, Tepic, Santiago, Compostela y Santa
María del Oro, con un volumen de producción actual mayor a las 60 toneladas,
procesadas por 17 unidades productoras.
Existen
yacimientos explorados que muestran un gran potencial con reservas totales
superiores a los 9 millones de toneladas de minerales metálicos, 60 millones de
toneladas de calizas y otras también importantes como caolín y andesitas por
mencionar algunas. La participación en el P.I.B. nacional es de 0.22%.
Comercio
El
comercio se realiza por establecimientos que en 95.4% practican el menudeo y
dan empleo al 84% de la población económicamente activa estatal ocupada en el
sector. Los establecimientos de comercio al mayoreo apenas alcanzan el 4.54%
del total de los establecimientos comerciales de la entidad y dan empleo al 16%
de la población ocupada en el sector. Tepic, capital nayarita, absorbe el 38.9%
de los comercios, siguiendo en importancia: Santiago Ixcuintla, Compostela,
Bahía de Banderas, Tuxpan y en menor proporción Ixtlán del Río. La
modernización del comercio se está dando con la instalación de grandes cadenas
de tiendas de autoservicio nacionales. Existe un total de 12,484
establecimientos comerciales, de los cuales 567 son de comercio al mayoreo y
11,917 son de comercio al menudeo. La participación en el P.I.B. nacional es de
0.65%.
Servicios
Las
actividades más importantes del sector servicios se encuentran estrechamente
ligadas al turismo, a la producción agropecuaria, pesquera e industrial. El subsector
de restaurantes y hoteles contribuye con el 42% de los ingresos brutos del
sector, en importancia le siguen: el subsector de servicios profesionales,
técnicos, especializados y personales con el 12.3%; el de servicios educativos,
de investigación, médicos, de asistencia social y asociaciones civiles y
religiosas con el 12.2% del total de los ingresos brutos; los servicios
relacionados con la agricultura, la ganadería, construcción, transportes y
financieros, alcanzan el 12%; y los servicios de reparación y mantenimiento con
el 11.8%.
DESARROLLO
SOCIAL.
El
estado tiene una gran riqueza arquitectónica legada por la época colonial,
siglo XIX y principios del siglo XX. Construcciones estilo europeo, que se
encuentran diseminadas en sus principales poblaciones. Destacan en Tepic, la
Catedral y el Palacio de Gobierno, así como la ex fábrica Textil de Bellavista,
el ex convento de la Cruz, la Casa Fenelón, los puentes de San Cayetano y
Jauja, el Rey Nayar y el Angel de la Independencia; en Compostela, la Iglesia
en su cabecera municipal; en Santiago Ixcuintla su Iglesia; la Casa Aguirre, en
Tuxpan; y en la localidad de Coamiles las huellas del pasado prehispánico,
cinceladas en piedra.
Sobresalen
los templos de los 20 municipios y las presidencias municipales de Tepic, Jala,
Acaponeta y Santa María del Oro. Las ex–haciendas de Chilapa, San Cayetano,
Sentispac, Pozo de Ibarra, el Conde, Miravalles, la Escondida, Puga, Mora, San
José de Mojarras, Xalisco, Jauja y San Luis de Lozada, que representan, además
de un testimonio histórico-cultural, un fascinante atractivo turístico.
Museos
Sobresalen
La Casa-Museo de Juan Escutia; los museos de: Amado Nervo, Emilia Ortíz, de Los
Cuatro Pueblos, el Aramara, el de Antropología e Historia y el de Mexcaltitán,
en la Isla del mismo nombre.
Fiestas,
danzas y tradiciones
Nayarit
cuenta con una diversidad de atractivos culturales, entre los que se
encuentran: el folklore étnico Huichol y Cora; sobresalen la Semana Santa Cora,
la Judea en Jala, el “Cambio de Varas” en la Casa Fuerte de El Nayar, que
significa el cambio de poderes en los primeros días de cada año.
Las
fiestas tradicionales son verdaderos puntos de concentración social, en su gran
mayoría son de tipo religioso y se ven asociadas con exposiciones comerciales.
Cada municipio o localidad cuenta con sus fiestas, danzas y tradiciones, de las
más importantes en el estado son: La Feria Nacional de Tepic en el mes de
marzo; la “Feria del Elote” o de La Purísima Concepción el día 15 de agosto en
Jala y Xalisco; la Feria Abrileña de Tuxpan; la Feria de la Primavera en
Santiago Ixcuintla; la veneración a la Virgen de la Candelaria el día 2 de
febrero en Huajicori; así como de la Virgen de Guadalupe en el Santuario y en
la iglesia del poblado de El Pichón en el municipio de Tepic.
En
todas las manifestaciones religiosas católicas, el día de la festividad es
precedido por expresiones populares de festejos, que muestran los jubileos por
la pronta llegada de la celebración de la víspera y “el mero día” de las
conmemoraciones. Éstas consisten de peregrinaciones con carros alegóricos y
velas encendidas por parte de los fieles, acompañamiento de grupos de danzantes
de atuendos y ritmos musicales prehispánicos, grupos de músicos que acompañan
los cánticos de la gente y los fuegos artificiales, tanto en la procesión, Al
arribo a las iglesias, como en el momento cumbre de la celebración en el que se
acostumbra realizar la quema del toro y el castillo.
También
se celebran las fiestas patrias al igual que en todo el país, con jaripeos,
música y bailes populares en la mayoría de las localidades rurales. En las
zonas urbanas se organizan noches mexicanas, fiestas populares en las plazas
públicas y en todos los comercios y centros de esparcimiento se cuenta con
expresiones de ambiente festivo.
Música
En
cuanto a la música, cada municipio tiene algunas peculiaridades musicales, en
las que prevalecen las interpretadas por bandas tipo sinaloense, mariachis,
rondallas, tríos, orquestas y conjuntos musicales.
Artesanías
Orgullo
de los nayaritas son las artesanías de los Coras y Huicholes representadas por
objetos de madera cubiertos con chaquira multicolor sobre cera, en diseños
auténticamente indígenas, como máscaras, cabezas de animales salvajes, jícaras
de coastecomate, serpientes y cuadros de imágenes de sus creencias religiosas
prehispánicas, estos en estambre multicolor adherido con cera, y gran cantidad
de accesorios personales como collares, pulseras, dijes y anillos.
Es
de destacarse, por la perfección de sus diseños, la elaboración de los trajes
Huicholes que incluyen el sombrero, ambos con gran riqueza de accesorios y
decorados que pueden ser adquiridos por el turismo. Esta producción artesanal
despierta la admiración entre la población mestiza y los visitantes, a la vez
que es el principal orgullo de los nayaritas.
Otras
manifestaciones artesanales producto del mestizaje son la elaboración de
muebles tradicionales de madera y palma en el municipio de Jala, la alfarería
en Ixtlán del Río, la cerámica azul en Ahuacatlán ó el tallado artístico de la
roca en la comunidad de Yago en Santiago Ixcuintla, muestra del ingenio y
creatividad de los nayaritas.
Gastronomía
El
estado posee una rica variedad de platillos con base en los productos que con
más bondad se generan. De los productos del mar, la población consume camarón,
pescado, ostión y pulpo, preferentemente. En menor medida almeja, langosta,
calamar, cayó perla y cayó de hacha. Los alimentos que prefiere la población
son: el jugo de camarón, cebiche de camarón y camarón seco, ostión al natural,
en su jugo o zarandeado, pescado zarandeado, frito o en cebiche y pulpo cocido.
Acompañados todos con verduras y cerveza. La cocina de mariscos ha enriquecido
los platillos que en la entidad se preparan, permitiendo así una gran Diversidad
de recetas. Sin embargo, la mayor parte de la población los consume de manera
natural.
De
los productos de la ganadería la carne zarandeada, asada con carbón vegetal,
caldo de res; puerquito al horno, carnitas y chicharrón, birria de res, chivo y
borrego y pollos asados y rostizados, son algunos de los platillos preferidos
por los nayaritas.
Turismo
- Zona Turística
Sus
recursos naturales sitúan a Nayarit como una entidad privilegiada, de
exuberante vegetación y paisajes de belleza extraordinaria, sus litorales, de
289 kilómetros de longitud, se conforman de playas, esteros, islas, lagos,
montañas, lagunas y manantiales. Además, las etnias Cora y Huichol, con su
producción artesanal y sus fiestas tradicionales, son una invitación permanente
para el turismo.
Destaca
la zona turística de Nuevo Vallarta, ubicada en el municipio de Bahía de
Banderas, que acompaña la belleza de sus recursos naturales con la
infraestructura hotelera y de comunicaciones formando un atractivo turístico de
importancia internacional; la zona costa sur es poseedora de una vasta región
de litoral con playas de gran belleza como: Punta de Mita, Destiladeras, La
Cruz de Huanacaxtle, Sayulita y San Francisco.
Por
su parte, Compostela cuenta con recursos turísticos importantes, sobresalen los
atractivos de Rincón de Guayabitos, Lo de Marcos, Chacala, Chacalilla, La
Peñita y otras; todos estos centros tienen infraestructura restaurantera y de
trailerpark, en menor medida hotelera, exceptuando a Rincón de Guayabitos que
cuenta con amplia infraestructura hotelera, bares y discotecas. En el norte de
la entidad, en los municipios de Tecuala y Santiago se encuentran las playas de
El Novillero (considerada la más grande del país), las playas de Los Corchos y
El Sesteo. Las playas del Rey, el Borrego, Islitas y la Bahía de Matanchén en
el municipio de San Blas. Además de los paseos-balneario La Tovara y El
Cocodrilario.
Las
lagunas de Santa María del Oro, Tepetiltic y San Pedro, en San Pedro
Lagunillas; en el municipio de Tepic La Presa Hidroeléctrica de Aguamilpa, con
pesca y paseos. Todas con extraordinarios paisajes y escenarios que son ideales
para practicar deportes acuáticos como: esquí, vela, remo y pesca.
Fuentes:
Agradezco a Periodismo Nayarita, sus gentilezas.
ResponderEliminarAgradezco a Periodismo Nayarita, sus gentilezas.
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