Tepic, Sede de la Cocina Fusión y la Buena Mesa

*EXCELENTE CONVOCATORIA DEL FESTIVAL INTERNACIONAL GOURMET

MARY CASTRO / Periodismo Nayarita

Tepic, Nay; nov 19.-  Con un foro sobre las nuevas tendencias en la cocina que reunió a alumnos de gastronomía, conocedores de la buena mesa y profesionales de la industria de la gastronomía, además de la realización de un inédito “Gourmet Safari”, el Festival Internacional Gourmet extendió sus actividades durante nueve días en Tepic.

Hugo Angulo, Pablo Salas y Esteban Lluís, en su carácter de personalidades del escenario gastronómico del país disertaron y respondieron a inquietudes sobre la cocina de tradición, cocina fusión, maridajes de vinos, servicios gourmet y la gastronomía y la enología como patrimonio cultural.

El Centro Estatal de Culturas Populares e Indígenas, CECUPI; acogió las actividades culturales de la 18 edición del Festival fomentando la participación de empresarios y especialistas de la comercialización de alimentos y bebidas para intercambiar experiencias y conocimientos entre los profesionales del sector.

Así, la capital nayarita se reafirma como un destino en servicios gastronómicos a través de esta serie de actividades académicas y expositivas patrocinadas por los tres restaurantes participantes, “Emiliano”, comida y vino; “El Fogoncito” y “Las Pampas, steakhouse” con el apoyo del Gobierno del Estado.

El “Gourmet Safari Tepic” consistió en una cena progresiva en los tres restaurantes participantes. Un tour culinario exquisito que incluyó la degustación de las tres cocinas invitadas: la estilo Baja Med, la  cocina mexiquense contemporánea y la  cocina contemporánea mediterránea-mexicana.

Catas de vino comentadas como la del enólogo Ludwig Hussong y conferencias magistrales como la de Carlos Yescas, catador profesional de queso; así como las clases de cocina de las diferentes expresiones instalaron en Tepic un mosaico de distintos sabores y aromas.

Cierre el mes de noviembre con broche de oro, disfrute Usted también de este Festival Internacional Gourmet a través de menús de degustación o a la carta a precios accesibles con maridajes de tequilas, mezcales, licores, vinos de mesa e inclusive aguas frescas propias de la cocina mexicana. 

Seguiremos Trabajando con Responsabilidad Para Mejorar la Calidad de los Nayaritas: RSC

CARLOS PINEDA / Periodismo Nayarita

Tepic, Nay; nov 19.-  En su Primer informe de Gobierno, Roberto Sandoval Castañeda, destacó que lo que se hizo en este primer año de su Gobierno es solo el comienzo, y que a Nayarit todavía le falta mucho más por hacer,  que hasta ahorita lo que se ha hecho por Nayarit, se ha logrado con la gran participación de la Gente, gracias a que la ciudadanía, ha ido trabajando de la mano con el Gobierno de la Gente, ya que en equipo se ha ido logrando, transformar todavía más a Nayarit por lo que trabajando en unidad dijo, vamos hacer historia en el presente.

Y en este primer año de Gobierno, hemos ido trabajando con mucha responsabilidad para poderle dar una mejor calidad de vida a los nayaritas, por lo que hoy ya tenemos una infraestructura de trabajo en donde se tiene que salir adelante con las obras para mejorar las carreteras del Estado, mejorar el sector campesino, mejorar el sector  salud, y todo lo que tenga que ver con el bienestar de los ciudadanos, por eso seguiremos transformando al Estado.

Así mismo el mandatario Estatal señaló que, en su primer informe de Gobierno se  trabajó y se seguirá trabajando con hechos y resultados en beneficio de todos los nayaritas, ya que hemos podido estabilizar la seguridad y la tranquilidad de la gente de Nayarit, en donde ya pueden salir las familias a ser sus compras o salir a pasear por los parque públicos, sin temer a ser víctimas de la delincuencia organizada,

El Gobernador, Roberto Sandoval Castañeda destacó que ha sido muy difícil ir concluyendo con las obras, debido a que al Estado, le dejaron una fuerte fractura económica  el cual  ha sido muy dura la tarea para ir realizando los trabajos de infraestructura para el desarrollo del Estado,  pero ante todo esto dijo, salimos adelante en este primer año de  Gobernó, que fue un gran reto para el Gobierno de la Gente.

Pese a ello, con la frente siempre en alto le dimos y le seguiremos dando a cara a la ciudadanía para dar respuesta a las gestiones de trabajo, que a pesar de la crisis y tocando puertas nuestra obligación es darle solución a las necesidades de la ciudadano, porque nuestra responsabilidad, es trabajar con firmeza en beneficio de la Gente, ya que ellos depositaron su confianza,  en campaña al dar su voto para que Roberto Sandoval fuera su Gobernador, y ahora el compromiso es responderle a los nayaritas como se merecen.

Roberto Sandoval agregó que con la llegada de Enrique Peña  Nieto a la presidencia de la República mexicana, se reforzará  todavía más el apoyo para nuestro Estado de Nayarit,  por lo que cuando llegamos a la Gubernatura, dijo, encontramos un Nayarit estancado en infraestructura, en seguridad, y en educación, y falta de atención al campo, pero, se ha ido avanzado poco a poco,  y hemos ido dando respuesta a los problemas del sector campesino.

Atestiguan Miles los Buenos Resultados de Roberto Sandoval

REDACCIÓN / Periodismo Nayarita

Tepic, Nay; nov 19.-  Ante más de 5 mil asistentes, el Gobernador de la Gente, Roberto Sandoval Castañeda, rindió su Primer Informe de Resultados, donde destacó que a pesar de las adversidades se ha logrado levantar a Nayarit del rezago y además colocar a nuestra entidad en el segundo lugar nacional en seguridad.

Los miles de nayaritas que se concentraron en el renovado auditorio del Parque Metropolitano fueron acompañados por diferentes personalidades a nivel nacional, entre quienes destacó la presencia de Paloma Guillén, representante del próximo Presidente Enrique Peña Nieto, y, del Secretario de la Función Pública a nivel federal, Rafael Morgan Ríos, como representante del Presidente de la República, Felipe Calderón.

En el magno evento les dio la bienvenida a los gobernadores de Nuevo León, Zacatecas, San Luis Potosí, Hidalgo, Estado de México, Colima, Aguascalientes, Puebla, Durango y Veracruz, así como a los mandatarios  electos de Jalisco y Chiapas, Aristóteles Sandoval y Manuel Velasco Coello, respectivamente. Asimismo, el cantante Joan Sebastian, el campeón boxeador Saúl “Canelo” Álvarez, el actor Omar Fierro, y, Jorge Kahwagi.

Además, acudieron empresarios y representantes de los distintos sectores de la sociedad nayarita, a quienes el Gobernador Roberto Sandoval también agradeció su presencia, pero principalmente a los nayaritas en general por darle la oportunidad de demostrar con resultados que es posible llevar a Nayarit rumbo al progreso.